To top
9 Aug

O cina de vara, pe yacht

IMG_9830

In ultimele zile, iesirile mele daytime au fost putine. Am preferat sa “petrec” zilele hot, cu Cartea Mironei, limonada si aer conditionat, in intimitatea casei mele. Serile, insa, am simtit nevoia sa ies la o promenada la pas, eu, cea mai comoda fiinta, sau sa merg intr-un restaurant racoros, unde sa ma bucur de o cina gustoasa si de o doza reconfortanta de relaxare.
Vineri, sambata, duminica, luni, marti, in fiecare seara, am vizitat cate un loc al placerilor gurmande.
Aseara, destinatia noastra culinara a fost un nou hotspot al Bucurestilului, situat in zona de nord, o zona care stiu ca, pentru unii, starneste controverse. Insa, indiferent de ce parere aveti, zona de nord ramane nu doar un pol al distractiei, ci si o zona curata, cu multa verdeata si copaci racorosi, cu restaurante in cladiri ce nu miros a igrasie si fara risc seismic, unde marfa este proaspata gratie numerosilor clienti si care, daca nu ai 16 ani si preferi Centrul Vechi din spirit de fronda, este cea mai buna alegere. Este drept ca preturile sunt mai ridicate, insa mi se pare firesc, din moment ce conditiile sunt superioare.
En fin, in zona de leisure-food a Nordului, de doua luni, a fost deschis Yacht Lounge & Dinner, un yacht cochet, cu vedere spre lac. Noi am mers pe la 19,30 si am prins exact momentul de golden hour. Terasa era scaldata intr-un soare bland, galbui, asa cum vezi in Madrid sau Fes. La intrare, ne-a intampinat un tip charismatic, imbracat intr-un soi de  uniforma marina, amabil, care ne-a condus la masa pe care ne-am dorit-o.

IMG_9829

IMG_9835

IMG_9827

 

IMG_9914
Yacht Bucharest are un design de inspiratie marina, minimalist, cu obiecte de decor simpatice, scoici, stele de mare, statuete in forma de peste,  cu mult alb si nuante de bej luminos, scaune din lemn alb si panza. Este perfect pentru o cina in doi, atunci cand nu este seara de club.
Meniul este, in mare parte, bazat pe specialitati din fructe de mare, pe care eu nu le prefer, dar despre care stiu ca starnesc pasiuni, in randul multora. Cu toate acestea, meniul ofera si variante pentru iubitorii de carne, branzeturi si dulciuri aromate. Mi s-a spus ca best-sellers sunt pastele, salata cu caracatita si pieptul de rata.

IMG_9867

FullSizeRender (8)
Pentru inceput, am ales o salata clasica Caesar, foarte buna, iar apoi am stat pe ganduri in a alege Piept de rata cu sos de soia si piure de morcovi si Pork Tanderloin cu sos gorgonzola, crutoane, pe pat de mamaliga cu trufe. A castigat varianta a doua si ma bucur ca am fost inspirata in alegerea mea. Va recomand sa comandati acest preparat savuros, care s-ar putea sa va placa asa de tare, incat sa reveniti aici constant pentru el. Eu am astfel de restaurante pe lista personala, unde merg pentru un anume preparat, care mi-a ramas impregnat in papile si in dorinte. Carnea frageda, suculenta, sosul din branza aromat si condimentat atat cat trebuie, iar mamaliga m-a umplut de invidie, dat fiind ca a mea nu are niciodata consistenta potrivita. Adrian a incercat Yacht Burger, acompaniat de deliciosii cartofi prajiti aurii, pe care l-am gustat si eu, caci sunt o mare fana a acestui dish. Mi-a placut combinatia de ingrediente ce umplea chifla pufoasa.

IMG_0110

IMG_0098

IMG_0100

Am incheiat cina cu o lava cake, cu inghetata de portocale, cu ciocolata cremoasa si crusta crocanta.

IMG_0143 editata

Conform obiceiului, alchool free, am ales apa Perrier si un Pepsi, insa in meniu am vazut o selectie generoasa de cafele, vinuri, spumante si cocktaluri summerish.
Cum weekendul se anunta fierbinte si agenda voastra poate nu e foarte plina de activitati epicuriene, va invit sa faceti o vizita acestui loc, pe inserat, sa alegeti din meniu ce va place, sa uitati de diete si sa petreceti un tête-à-tête romantic. Daca mergeti mai tarziu, sambata, atmosfera aici e de club, asa ca: put your red shoes and dance!
Pe curand, cu noi adrese epicuriene.

Tatiana Ernuteanu
No Comments

Leave a reply